有機JASオーガニック ココナッツシュガー（Organic coconuts suger) 350g 1袋

白砂糖の代わりとしてぜひ使ってほしい、体に嬉しい砂糖としてココナッツシュガーが紹介されています。美味しくて甘いにも関わらず、健康へのメリットが豊富だそうです。

血糖値の上昇が圧倒的に穏やか！

ココナッツシュガーの何よりの特徴は、食べた後の血糖値の上昇スピードを示すGI値が圧倒的に低い点にあると説明されています。その値はわずか「35」で、大豆や乳製品と同じくらいだとか。食後の血糖値の乱高下を気にされる方には、注目すべき砂糖と言えそうです。

嬉しい健康効果が盛りだくさん！

ただ甘いだけでなく、様々な栄養素が含まれている点が魅力として挙げられています。

• •腸内環境をサポート：水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれており、甘さを楽しみつつも腸内環境をアップできるという最高の効果がある！と紹介されています。多くの砂糖が悪玉菌のエサになりやすいのに対し、ココナッツシュガーは逆に腸に良い影響を与えてくれるため、腸の健康にはうってつけの砂糖だそうです。
• •豊富なミネラル：普段不足しがちなミネラルがたっぷり含まれているため、いつもの砂糖をこれに置き換えるだけで、ミネラルサプリなどが不要になるほどの圧倒的な節約になるだろうと述べられています。
• •肝臓への配慮：主成分である「加糖」は肝臓に負担をかける側面があるものの、ココナッツシュガーに含まれるビタミンの一種「イノシトール」が、肝臓への脂肪蓄積を抑える働きをしてくれるため、肝臓病のリスクが最小限で済むそうです。
• •リラックス効果：豊富なアミノ酸が含まれており、中でも天然のグルタミン酸がリラックス成分「ギャバ」をアップさせ、ストレスを緩和してくれる働きがあるとのこと。仕事などで疲れて甘いもので癒されたい、という場面にリラックスには最高の砂糖である！と説明されています。

どなたでも使いやすい風味

ココナッツという名前から独特の香りを想像するかもしれませんが、ココナッツの実は使われておらず、クセのない風味だそうです。どちらかというと国東を優しくしたような味わいで、あらゆる料理やお菓子に合わせやすいと紹介されています。

この商品は、インドネシア産のオーガニックココナッツを100%使用した、完全無添加の良質なココナッツシュガーであると紹介されています。香りが良いためコーヒーや紅茶に入れるのにもぴったりで、初めての方にもお勧めできる使いやすいパッケージになっているそうです。