幻の砂糖 パームシュガー低GI 血糖値が気になる方 食べても美味しいヤシの花蜜糖【カンボジア特産のパルミラ椰子】 350グラム×1

「99%の日本人が知らない最高の砂糖」の一つとして紹介されています。
この商品は、カンボジア産のパルミラヤシを100%使用した、完全無添加・無農薬のオーガニックパームシュガーだそうです。

ココナッツシュガーとしばしば混同されがちですが、厳密には異なるもので、健康という点では正直「ココナッツシュガーの上位互換」とまで言えるほど素晴らしい特徴があると紹介されています！

【動画で紹介された主な特徴】

• •一般的な白砂糖よりもはるかにGI値が低いというメリットがあるそうです。
• •ココナッツシュガーよりもアミノ酸や食物繊維が多いとのこと。
• •抗酸化物質であるポリフェノールも豊富で、その量は一般的な白砂糖を凌駕し、ココナッツシュガーよりも高い抗酸化作用があると説明されています。

一方で、ココナッツシュガーに比べて香りが強めという特徴があるため、使い道が限られるという難点もあるとか。
とはいえ、洋菓子やコーヒーなどにはよくマッチするそうなので、上手に使うことでパームシュガーが持つメリットを最大限引き出すことができるとのことです。

350gという使いやすいサイズで、パームシュガーを初めて試す方にもお勧めできる商品だと紹介されています。