味の素 うま味だし・ハイミー 65g袋 うま味調味料

いつもの料理をもう一段階おいしくしたい時、「味の素」よりもさらに強力なうま味を持つ「ハイミー」が役立つと紹介されています。

• •料理の味を「限界突破」させたい時に役立つそう。
• •そのうま味の力強さから、ほんの少量で効果は十分とのこと。
• •人間の舌は一定以上のうま味を感じ取れないため、入れすぎには注意が必要で、使いすぎはもったいないとされています。