眠れなくなるほど面白い 図解 腎臓の話: 腎機能の強化法を専門医がすべて解説!

腎臓こそが、あなたの寿命と廊下のスピードを決める鍵を握る、極めて重要な臓器であると紹介されています。
しかし、腎臓は「沈黙の臓器」とも呼ばれ、機能が低下してもなかなか症状が出ないため、気づいた時には手遅れというケースも珍しくないそう。
この本では、取り返しのつかない状態になる前に、腎臓をいたわるための具体的な方法が専門医によって網羅的に解説されているだとか。

腎臓を元気にする食事と習慣

腎臓にとって最高の食べ物として「食物繊維」が挙げられており、1日に20g以上を摂取することで、腎臓の負担を軽減できると紹介されています。

• •1日350gの野菜を基本に、海藻やキノコ、豆類などを積極的に食事に取り入れることがおすすめされているようです。
• •十分な量を摂るには自炊が重要で、野菜を加熱してカサを減らしたり、味噌汁の具にするなどの工夫が効果的だとか。

また、これまでは腎臓病患者には良くないとされてきた運動も、ウォーキングなどの適度なものであれば腎機能が改善されるという、常識を覆す新しい知見も紹介されています。

今すぐやめるべき！腎臓を壊すNGフードと食べ方

知らず知らずのうちに腎臓を痛めつけてしまう、身近に潜む危険な食品や習慣についても、具体的に解説されています。

【腎臓がボロボロに壊れる やばいNGフード】

• •カシパン、ケーキなどの洋菓子
• •カップラーメンなどのインスタント食品
• •ハンバーガーなどのファストフード
• •ハムやソーセージなどの食肉加工品
• •ラーメン、揚げ物、甘い缶コーヒーやジュース

特に加工食品は、過剰摂取すると廊下を加速させる「リン」や塩分が多く含まれているため、腎臓の負担を減らすには避けるのが鉄則だそうです。

【腎臓に悪い食べ方のチェックリスト】

• •遅い時間の夕食や夜食
• •朝食・昼食は軽く、夜にがっつり食べる
• •濃い味付けが好き
• •外食が多い

こういった習慣は、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を招き、結果的に腎臓に大きなダメージを与えてしまうと説明されています。
腎臓を守ることは、心筋梗塞や脳卒中といった他の病気のリスクを下げることにも繋がるそう。自分の体を守るための実践的な知識が満載の一冊として紹介されています。