甘い飲み物が肝臓を殺す (幻冬舎新書 748)

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日本人の約3人に1人が陥っているという脂肪肝、その意外な原因が実は液体の糖分であると指摘されています。甘い飲み物を控え、紹介されているシンプルな食事ルールを実践することで、短期間での肝機能改善や見た目の若返りも期待できると説明されています。気づかぬうちに負担をかけているかもしれない日常の習慣を見直すきっかけになる一冊とのことです。