風と光 オーガニックヴィーガンレトルトカレー野菜 180g

素材に徹底的にこだわった、完全無添加のオーガニックヴィーガンカレーとして紹介されています。
良質な国産有機野菜と厳選されたオーガニックスパイスだけを使用した、100%無添加の非常に珍しいレトルトカレーだとか。

• •オーガニックスパイスによる若返り効果が期待できるそう。
• •たっぷりの良質な国産野菜によって、日頃の野菜不足を解消できると説明されています。

カレーのコクを出すための甘味料には、体に悪い砂糖や人工甘味料ではなく、オーガニックのココナッツシュガーが使われているのがポイントとのこと。
このココナッツシュガーは、天然の甘味料でありながら血糖値を上げづらいという特徴があり、マグネシウムやカリウムといったミネラルもたっぷり含まれているそうです。

ただ、ヴィーガンカレーのため、お肉や豆といったタンパク質源は不足していると指摘されています。そのため、お肉やお魚を加えてご自身でオリジナルカレーにアレンジするのが最良の方法としておすすめされています。