北陸アルミニウム マイスター2層クラッド IH対応 フライパン 24cm 日本製 シルバー

2個目の購入となるほど、気に入っているフライパンとして紹介されています。

IHとの相性がめちゃくちゃ良いそうで、その秘密は裏面が全部ステンレスでできていることにあるようです。
その他にも、以下のような特徴が挙げられています。

• •めちゃくちゃ軽く、そして強いそう。
• •どうやら業務用の製品らしいとのこと。

ただし、持ち手が鋭利なため、何かを巻かないと使いにくいという注意点も紹介されていました。本来はタオルを巻いて使うようですが、収縮チューブを巻くことで対策しているそうです。IHでパワフルに使えるフライパンを探している方には、注目の情報かもしれません。