内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml 瓶

手巻き寿司などを作る際に使うすし酢として、「めちゃくちゃいい！」と紹介されています。
いつものすし酢とは違うものを探してたどり着いた一品だそう。

このすし酢は、その製造工程に大きな特徴があると説明されています。

• •「手造りは酒造りから」という概念のもと、日本酒造りから自社で行っているそうです。
• •酢専用のもろみから米酢を造り、こだわりのだしを合わせているとのこと。

実際に使うと、酢独特のツンとする香りがなく、上品でまろやかな風味が特徴だとか。
このすし酢を使うことで、いつもの酢飯とは一味違う、上品な味わいの酢飯が作れると紹介されています。
ぜひ一度試してみてほしいと、おすすめされています。