タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 土鍋ご泡火炊き 少量旨火炊き グラファイトブラック JPL-H100KG

本格的な「本土鍋」で炊き上げる、こだわりの一台として紹介されています。内釜には、三重県四日市市の伝統工芸品である萬古焼が使用されており、その非常に高い蓄熱効果と遠赤効果によって、お米がふっくらと炊き上がるそうです。厚さは5mmと他社製品と比較しても厚めで、温度維持や均一性に有利だとか。

炊き方は「ご泡火炊き」と呼ばれ、土鍋ならではの力強くきめ細やかな泡立ちが、お米を傷つけにくく、一粒一粒がそろった艶やかなご飯に仕上げてくれるとのこと。タイガー史上、最高温度約300℃！という大火力で、お米を表面から内部まで均等にじっくりと温めるそうです。

口コミでも以下のような点が好評だと紹介されています。

• •やはり土鍋によるご飯のおいしさ
• •専用の土鍋中蓋を使うことで、1合からでもおいしく炊ける「1合料亭炊き」機能

一方で、保温しているとご飯の劣化が早く、硬くなるという声も他社より多くあるそうなので、食べきれなかった分はすぐに冷凍保存する習慣のある方であれば、特に問題にはならなそうです。

「土鍋でじっくり炊いたご飯に興味があり、一合からおいしく頂きたい方」に候補となる炊飯器だと紹介されています。