パナソニック 炊飯器 5.5合 最高峰モデル ビストロ 匠技AI 加圧熱風ポンプ搭載 お手入れ部品2点 ブラック SR-V10BA-K

調理家電「Bistroシリーズ」に追加された、今年フルモデルチェンジしたデザインが好評の炊飯器として紹介されています。従来のいかにも炊飯器という形状から、コンパクトで今風のデザインに一新したそうです。

パナソニックの特許技術でもある「おどり炊き」が特徴だとか。1.2気圧まで高めてから急減圧することで爆発的な沸騰力を生み出し、お米を躍らせて一粒一粒にムラなく熱を伝え、ふっくらと粒立ちの良い銀シャリに炊き上げるそうです。

• 加圧熱風ポンプ

  • •本機種から新たに採用され、加圧状態で熱風を送り込むことで水分量を最適にコントロールしてくれるとのこと。

• 多彩なセンシング

  • •3つのセンサーがお米の状態や釜内の温度、水分量まで把握し、約9600通りの炊き方の中から最適な炊き方をしてくれる点が好評だとか。

• 銘柄炊き分け

  • •カバー数は比較されたメーカーの中で最多の73銘柄に対応しているそうです。「自分の食べているお米があって嬉しい」という意見も寄せられていました。

内釜には、アルミやステンレスなどを組み合わせた「ダイヤモンド竈釜」が採用され、側面から蓋まで含んだ豪華な6段構成のIHで加熱する仕組みだとか。
また、スチーム機能がなくなったことで、お手入れは内釜と内ぶたの2点に集約されているとのことです。

多彩なセンシングによる炊き方に魅力を感じる方の候補となるそうですが、一方でフルモデルチェンジした新モデルのためか、故障や不具合が少し多く感じられたという意見もあると紹介されています。