久原本家 茅乃舎 昆布だし 6g×24袋

お正月のお雑煮の味付けに使用する出汁として紹介されています。
茅乃舎の出汁と昆布だしが使われているそうです。味付けのベースとなる出汁については「これが1番！」と、とてもおすすめされています。

• •この出汁を基本に、薄口醤油や白だしで味を調えているそう。
• •普通のお醤油だと料理の色が濃くなってしまうため、なるべく色をつけずに仕上げたい時にこの出汁が役立つと説明されています。