物価高騰に負けない!!女医が作る安くて簡単に出来るパーフェクトおかず5選!!

晩御飯を作る際の時短アイテムとして、ハリオの耐熱ガラスボウルが紹介されています。

もやしを調理する際に「いつも通りこちらのハリオで」と紹介されており、鍋で茹でずに電子レンジでチンして加熱調理しているそう。加熱後はそのまま余熱で火を通したり、水気を切った後にボウルの中で冷ましたりと、調理がとてもスムーズに進められています。

さらに、そのまま調味料などを加えて和え物を作るボウルとしても活用されており、一つのボウルで様々な工程をこなせる便利なアイテムだとか。

• •時短調理: 茹でる手間が省け、電子レンジで手軽に加熱できると紹介されています。
• •多機能: 加熱から、余熱調理、冷ます、和えるまで、このボウル一つで完結できるそうです。

新調した包丁として紹介されています。
めっちゃくちゃよく切れて、結構軽いそうです。

切れ味があまりに良いため、「細胞を潰さずに切れる」ような感覚があるとか。そのおかげで、食材の味にも変化が感じられると説明されています。

• •野菜や果物の甘さが全然違うそう。
• •特にキュウリは、この包丁で切ることによってシャキシャキ感が全然違くて、家族全員がその違いに気づくほどだとか！

この切れ味を長く良い状態で保つため、切った後はすぐに洗うようにしているそうです。

今までエプロンはしたことがなかったそうですが、これを機に挑戦してみようと購入したと紹介されています。
グリーンの色が割と好きで、今回このカラーを選んだそうです。
これからの料理の時間は、このエプロンをつけていきたいと考えているとのことです。