眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話

「痩せたい」「謎の不調をなくしたい」「脳と体のパフォーマンスを上げたい」、そんな願いを持つ人にとって、タンパク質がいかに重要かを解説している本として紹介されています。

タンパク質は、私たちの筋肉や肌、髪を作るだけでなく、「幸せホルモン」のセロトニンや「やる気ホルモン」のドーパミンの原料にもなる、とても大切な栄養素なのだとか！
正しくタンパク質を摂ることで、以下のようなたくさんのメリットが期待できるそうです。

• •筋肉量の維持・増加で、痩せやすくリバウンドしにくい体に！
• •肌や髪が綺麗になる
• •体調が良くなり、活力が湧いてくる
• •賢くなる効果も期待できる

この本では、具体的なタンパク質の摂り方についても詳しく解説されているとのこと。

【タンパク質を摂る3つのポイント】

1. 適切な摂取量
   • •体重1kgにつき1gを目安に、1日3回に分けて摂るのが効率的だとか。手のひらサイズで食品のタンパク質量を測る簡単な方法も紹介されています。
2. 動物性と植物性の組み合わせ
   • •それぞれに良い点があるため、動物性と植物性のタンパク質を1対1の割合でバランスよく摂ることが理想とされています。
   • •鶏肉、魚、卵、大豆といった「タンパク質界のAS（エース）」と呼ばれる質の良いタンパク質を積極的に摂ることが推奨されているそうです！
3. 運動との組み合わせ
   • •運動の前後でタンパク質を摂ると、筋肉量アップの効果が高まるとのこと。手軽なプロテインの活用法にも触れられています。

食事からしっかり栄養を摂ることの重要性を再認識させられる一冊のようです。タンパク質について学ぶことで、あらゆる不調をなくす鍵が見つかるかもしれません。