本気のワンパンパスタ (扶桑社ＢＯＯＫＳ)

最近、自炊にハマるきっかけになった一冊として紹介されています。
りゅうじさんの動画を見てパスタを作ってみたら「すごい美味しくて」、そこから料理に「めちゃくちゃはまってます」とのこと！

この本は、そんな「ワンパンパスタ」のレシピがまとめられています。

• •フライパン1個で作れて、茹で汁もそのままソースにするため、洗い物が少なく、工程も少ないのが特徴だそう。
• •料理の素人でも真似しやすいので、これから自炊を頑張りたい人にもぴったりだと紹介されています。
• •なんと108種類ものレシピがこの一冊に掲載されているとのこと！

動画も素晴らしいけれど、レシピの数が多くてその日のご飯を探すのが大変な時もあるそう。そんな時、本ならパラパラめくって挑戦したいものを選びやすく、「うわこれだ！」と思うほど良かったポイントだとか。
これをきっかけに、パスタに最適な麺を求めて7種類も試すほど研究に夢中になったと語られています。