タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 1升 圧力IH式 炊きたて 土鍋蓄熱コート釜 ピュアホワイト JPI-Y180WY

タイガーの炊飯器は、土鍋で炊いたごはんに強いこだわりがある場合に特におすすめだと紹介されています。

内釜には、萬古焼の名称で知られる三重県四日市市で作られた「本土鍋」が採用されているそうです。土は一度温まると熱を逃しにくい蓄熱効果が非常に高く、さらに遠赤効果も相まってお米がふっくら炊き上がるのだとか。素材もIHを通すためのアルミが溶射されているだけの本格土鍋で、その厚みは他社と比較しても厚く、温度維持や均一性で有利だと説明されています。

炊き方は「ご泡火炊き」と呼ばれ、土鍋ならではの力強く細やかな泡立ちが特徴とのこと。この泡がお米を傷つけにくくし、粒のそろった艶やかなご飯を炊き上げると紹介されています。また、タイガー史上最高温度！約300℃という高火力が、お米を表面から内部まで均等にじっくり温めるそうです。

口コミの分析では、以下のような声があったとされています。

• •土鍋で炊いたご飯が好評で、少量でもおいしく炊ける「1合料亭炊き」が良いという意見があったそう。
• •一方で、保温しているとごはんの劣化が早く、硬くなるという声が他社より多く感じられたとのこと。ただ、食べ残ったらすぐに冷凍する習慣のある方は特に気にする必要はないそうです。
• •中位モデルは奥行きがやや大きいという声もあるため、購入前に寸法を確認した方が良いと紹介されていました。

以上の特徴から、土鍋でじっくり炊いたご飯に興味があり、一合からでもおいしく炊きたい方にはタイガーが候補となるそうです。