眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話

「痩せたい」「謎の不調を直したい」「脳の生産性を上げたい」といった悩みを抱える方に超おすすめの本として紹介されています！

この本では、糖質が肥満や体の不調にダイレクトに関わっているとし、その知識を学ぶことは非常に価値があると説明されています。

糖質の摂りすぎには、以下のような甚大なデメリットがあると解説されているそうです。

• •太る
• •病気のリスクが上がる
• •ふける
• •糖質中毒になる
• •集中力が低下し、イライラする
• •脳や体のパフォーマンスが落ちる

これらのデメリットは、糖質が血糖値を激しく上下させることが原因だと説明されています。食後に眠くなるのは、血糖値が急降下するためだとか。

また、一般的に信じられている「糖質を取らないと頭が働かない」というのは実は間違いであると述べられています。私たちの体は、糖質由来の「ブドウ糖」だけでなく、脂質や体脂肪から作られる「ケトン体」というエネルギー源も利用できるそうです。

糖質を適切な量に抑えることでこそ、私たちはたくさんのメリットを得ることができると解説されています。本書を読むことで、糖質との正しい付き合い方を学び、健康的な体作りやパフォーマンス向上に繋げることができるそうです。