眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話

「痩せたい」「謎の不調を直したい」「脳と体のパフォーマンスをあげたい」といった願いを持つ人に超おすすめの本として紹介されています！

私たちの体や幸福度、脳のパフォーマンスにまで深く関わる「タンパク質」について、その重要性から具体的な摂取方法までを分かりやすく解説している一冊だそうです。

タンパク質は、筋肉や骨、肌、髪を作るだけでなく、幸福感に関わるセロトニンや、やる気を司るドーパミンといった超重要なホルモンの原料にもなる、非常に大切な栄養素だとか。

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タンパク質がもたらす嬉しい変化

タンパク質が不足すると「太る」「肌が荒れる」「活力が下がる」など、数多くの甚大なデメリットがあるそうです。
しかし、正しく摂取することで、たくさんのメリットを得られると紹介されています。

• •筋肉量を維持し、基礎代謝を落とさないため、痩せやすくリバウンドしにくい体に！
• •満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できるそう。
• •肌や髪が綺麗になる
• •体調が良くなり、活力が湧く
• •賢くなる

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明日から実践できる具体的な知識

この本では、「じゃあ、どうすればいいの？」という疑問に具体的に答えてくれるそうです。

• •1日に必要なタンパク質の量（体重1kgあたり1gが目安）
• •1回で吸収できる量から考えた効果的な摂取回数（1日3回に分けるのが良いとか）
• •動物性と植物性のタンパク質を1対1の割合で組み合わせることの重要性
• •鶏肉、魚、卵、大豆といった「タンパク質界のエース」とも言える質の良いタンパク質を積極的に摂ることが推奨されています。
• •手軽にタンパク質を補給できるプロテインも、吸収が早いためおすすめだそうです。

あらゆる不調をなくす鍵は「食事」にあり、その中でも特に重要なタンパク質について、なぜ大切で、どう摂れば良いのかがとても分かりやすくまとめられている一冊だそうです。