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非常食セットのおすすめ10商品を比較|1人7日分の値段・カロリー・栄養バランス・使う水の量

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この記事に出てくるもの

22点

楽天やAmazonで買える1人7日分の非常食セット10商品を、1日の値段・カロリーと三大栄養素・使う水の量・保存年数で比べました。7日分は家の分で、リュックに入れる分は後半にまとめました。

こばん
こばん

しゅりは、非常時の食べ物、何か用意してるの。

しゅり
しゅり

避難セットのリュックにあまりに入れるものがなくて、ちょうど家にあった鮭の水煮缶を1つだけ入れてるんですけど、心配で、、、 何日も持たないだろうし、カロリーも見てないです。

1人7日分の非常食セット10商品を、目的で選ぶ

この10商品は、主食だけのセットとおかず入りのセットの、大きく2つに分かれます。主食はアルファ米(水かお湯で戻すごはん)やパンです。安い順に並べると、5番目までが主食だけで、6番目からがおかず入りです。

同じ7日分なのに、1日のカロリーは2倍ほど違います。多いセットは約1,560kcal、少ないセットは800kcal前後です(パンの組み合わせで、計算上は620kcalまで下がるセットもあります)。

何を優先するかで候補が変わるので、8つの目的に分けました。

値段・カロリー・たんぱく質は1人1日あたりです。値段は楽天の税込価格を7で割りました(2026年10月30日)。

安く備えたい

1日の差が約120円に収まる、安いほうの4商品

カロリーを多くとりたい

1日のカロリーが1,200kcal以上の4商品

三大栄養素のバランスも良くしたい

今の中身で、炭水化物が7割未満の2商品

水をなるべく使わず食べたい

7日間で袋に注ぐ水が1L未満の2商品

保存水も一緒にそろえたい

保存水が付いている2商品

長く保存したい

店の案内に、届くときの賞味期限が4.5年以上とある6商品

パンよりごはんがいい

パンが入らない2商品

迷ったら、安さで選ぶならサイボウの基本セット、安くておかずも入れたいならくらし館のセットです。

条件満たすものだけを載せました

  • 販売元が7日分(1週間分)のセットと書いている

    1日3食を7日間そろえられるものにします(21食以上)

  • 楽天かAmazonで1セットから買える

    ケース売りではなく、1セットずつ買えるものです

  • 中身の品目と数が公開されている

    品ごとの栄養成分を足して計算するためです

3つとも満たしたのが10商品

比較材料この10商品の違いを見るのに使いました

  • 1日の値段
  • カロリー
  • おかずの有無とたんぱく質
  • 三大栄養素のバランス
  • 使う水の量と調理の要否
  • 付いている保存水
  • 保存年数(届くときの賞味期限)
  • パンの有無

10商品の選び方

  • 人気の8商品:3つの条件を満たすセットのうち、楽天の非常食ランキングの上位やレビューが多いもの
  • 足した2商品:尾西食品(アルファ米のメーカー)の品でそろえたい人向けのリプロスストア、おかず入りで手ごろなくらし館
  • 載せなかったセット:条件を満たしていても、ほかのセットと選ぶ結果が変わらないものや、賞味期限の短い訳あり品、在庫切れのものは載せていません

栄養の数字の見方

  • 計算の仕方:中身の一覧にある品の栄養成分を足しました
  • サイボウの満足セット:50品のうち18品の栄養成分を確認できず、その分は入っていません。実際の値はもっと多くなります

全部の品を計算できた9商品は、どれも避難所の食事の目安(1日2,000kcal)を下回ります。足りない分を補う食べ物は、後半にまとめました。

安く備えたい

図の上から4商品は、1番目と4番目の差が1日約120円しかありません。次のアルファー食品で約300円上がります。ということで、安く備えたいなら、この4商品から選びます。

値段はほぼ同じなので、中身で選びます。

どれもおかずは入っていません。おかず入りは、値段の図で札の付いた5商品で、いちばん安いのはくらし館です。主食だけのセットには、カレーやハンバーグなどのおかずを足せます。

どのセットも1人で食べて7日分なので、家族の分は人数分買います。いちばん安いサイボウの基本セットなら、2人で14,960円、4人で29,920円です。

カロリーを多くとりたい

1日1,200kcalを超えるのは4商品で、どれもおかず入りです。主食だけのセットは、どれも1,100kcalに届きません。カロリーを多くとりたいなら、この4商品から選びます。

被災後3か月までの避難所の食事の目安を、厚生労働省は1人1日2,000kcalとしています。全部の品を計算できた9商品は、どれもこの2,000kcalを下回ります。サイボウの満足セットは、18品の栄養成分を確認できなかったので、2,000kcalを超えるかどうか分かりません。

2,000kcalは避難所の計画用の数字で、一人ひとりに必要な量は年齢や活動量で変わります。年齢ごとの値は、よくある疑問に書きました。

足りない分は、おかずなどを足して補えます。セットに足せる品のリンクと栄養は、後半にまとめました。

おかずも入れて、たんぱく質もとりたい

たんぱく質が多いのは、おかずが入った5商品です。サイボウの満足セットを除く4商品は1日30〜34gで、主食だけの5商品の2倍ほどあります。おかずも入れてたんぱく質をとりたいなら、この5商品から選びます。

約34gのDefend Futureでも、避難所の目安55gの6割ほどです。足りない分は、カレーや缶詰などのおかずで足せます。

三大栄養素のバランスも良くしたい

カロリーのうちの三大栄養素の割合たんぱく質脂質炭水化物gは1人1日の量です。炭水化物が低い順です(割合が決まらない2商品は最後)。普段の食事の目標は50〜65%です。脂質は1gのカロリーが高いので、gが少なくても帯が長くなります。
  1. 石井食品炭水化物62%たんぱく質33g・脂質29g・炭水化物157g
  2. くらし館炭水化物69%たんぱく質32g・脂質31g・炭水化物225g
  3. Defend Future炭水化物75%たんぱく質34g・脂質25g・炭水化物281g
  4. Pioma炭水化物76%たんぱく質15〜16g・脂質15〜17g・炭水化物152〜157g
  5. サイボウ基本炭水化物79%たんぱく質19g・脂質16g・炭水化物207g
  6. GISE炭水化物79%たんぱく質30g・脂質24g・炭水化物308g
  7. リプロスストア炭水化物81%たんぱく質17g・脂質12g・炭水化物180g
  8. アルファー食品炭水化物91%たんぱく質18g・脂質3g・炭水化物247g
  9. ラピタ パンとごはんパンの種類で変わる(炭水化物65〜80%)たんぱく質13〜21g・脂質5〜25g・炭水化物120〜148g
  10. サイボウ満足18品の栄養成分が分からないので、割合は計算していませんたんぱく質21g以上・脂質27g以上・炭水化物227g以上

今の中身で、カロリーのうち炭水化物が7割未満と分かるのは、石井食品とくらし館の2商品です。バランスを良くしたいなら、この2商品から選びます。

くらし館の69%の次は75%で、ほかの6商品はどれも75%以上です。ラピタはパン次第で65〜80%です。サイボウの満足セットは18品の栄養成分が分からないので、割合は計算していません。

厚生労働省が示す普段の食事の目標は、カロリーのうち炭水化物が50〜65%です。割合だけを見れば、目標に入ると言えるのは石井食品の62%だけです。この目標は普段の食事の物差しで、短い期間の食事の基準ではありません。

災害直後は炭水化物ばかりになりやすく、たんぱく質やビタミンが不足しがちだと、農林水産省のガイドは書いています。たんぱく質には缶詰を勧めています。足りない分を補う食べ物は、後半にまとめました。

水をなるべく使わず食べたい

袋に注ぐ水が1Lを切るのは、石井食品とラピタの2商品。水をなるべく使いたくないなら、この2商品から選びます。

  • 戻す時間:アルファ米は、農林水産省のガイドの例でお湯約15分、水約60分です。
  • 飲み水:袋に注ぐ水とは別に要ります。備えの目安としては、飲み水と調理用の水を合わせて1人1日3L、7日なら21Lです。

保存水も一緒にそろえたい

保存水が付いているのは、Defend Futureとサイボウの満足セットの2商品です。ほかの8商品に水は付きません。保存水も一緒にそろえたいなら、この2商品から選びます。

この目的の候補(2商品)付いている保存水が多い順押すと商品の詳しい説明へ

どちらも、袋に注ぐ分は付いている保存水でまかなえます。飲み水まではまかなえないので、足りない分は別に備えます。

長く保存したい

店の案内に、届くときの賞味期限が4.5年以上とあるのは6商品です。長く保存したいなら、この6商品から選びます。

製造からの年数は、どのセットも多くの品が5年前後で、大きな差はありません。差が出るのは、届くときに残っている年数です。ラピタのごはんは製造から7年ですが、ほかの品は5年です。セット全体が7年もつわけではありません。

パンよりごはんがいい

パンが入らないのは、アルファー食品と石井食品の2商品です。パンよりごはんがいいなら、この2商品から選びます。

この目的の候補(2商品)1日の値段が安い順押すと商品の詳しい説明へ

アルファー食品は21袋すべてアルファ米です。石井食品の主食は玄米がゆとリゾットです。

足りない分と、一緒に備えるもの

全部の品を計算できた9商品は、カロリーもたんぱく質も避難所の目安を下回ります。足すものは、農林水産省のガイドをもとにするとこうなります。

  • カロリー:米、乾麺、カップ麺、パックご飯
  • たんぱく質:レトルト食品、魚や肉の缶詰(カレーとか牛丼の素とか、ツナとかサバとか)
  • ビタミン・食物繊維:野菜ジュース、乾物、じゃがいもや玉ねぎのような日持ちする野菜
  • そのほか:チョコレートやビスケットなどのお菓子も大事としています

主食だけのセットに足す3つ

主食だけのセットは、たんぱく質が1日17g前後で、目安55gの3分の1ほどです。カロリーより足りない割合が大きいので、たんぱく質から足すのがおすすめです。

  1. 魚か肉のおかず:1日1つ。さばみそ煮や鮭、サバの缶詰なら、たんぱく質を30g前後足せます。ハンバーグ煮込みは4.7gです
  2. カレー:1日1袋。カロリーを100〜160kcal足せます。温めずに、ごはんにかけられます
  3. 野菜ジュース:1日1本。1本に野菜350g分を使っています(野菜の全成分は含みません)

7日分なら、それぞれ7つ備えます。いちばん安いサイボウの基本セットに上から順に足すと、1日の合計はこうなります。

1日の合計カロリーたんぱく質
セットだけ約1,040kcal約19g
+魚か肉約1,520kcal約49g
+カレー約1,680kcal約53g
+野菜ジュース約1,760kcal約55g
避難所の目安2,000kcal55g

魚か肉のおかずは月花のさばみそ煮、カレーは永谷園の品で計算しました。たんぱく質は目安に届きます。カロリーはあと約240kcal足りないので、えいようかんなら2本足すと目安を超えます。

セットに足せるおかずなど

セットに足せる、楽天とAmazonで買える12品です。どれもそのまま食べられます。

たんぱく質を足す1個
鮭の水煮缶32.9g
さばみそ煮30.0g
サバの水煮缶約27g
コンビーフ16.2g
やきとり缶11.5g
ツナ缶9.2g
ビタミンなどを足す1個
野菜ジュース野菜350g分を使用
野菜スープ食物繊維1.9〜3.7g

カレーとスープは製造から5年6か月もちますが、魚とやきとりの缶詰は3年ほど、コンビーフは3年6か月で、セットより先に切れます。

江崎グリコ

常備用カレー職人 中辛

常備用カレー職人 中辛
内容量
170g×3袋
カロリー
1袋 108kcal
たんぱく質
1袋 2.7g
賞味期限
製造から5年6か月
値段
575円(1袋あたり約192円)

永谷園

あたためなくてもおいしいカレー 中辛

あたためなくてもおいしいカレー 中辛
内容量
210g×10袋
カロリー
1袋 161kcal
たんぱく質
1袋 4.1g
賞味期限
製造から5年6か月
値段
2,053円(1袋あたり約205円)

アルファフーズ

美味しい防災食 ハンバーグ煮込み

美味しい防災食 ハンバーグ煮込み
内容量
100g
カロリー
1袋 107kcal
たんぱく質
1袋 4.7g
賞味期限
製造から5年7か月
値段
572円

ホテイフーズ

やきとり たれ味

やきとり たれ味
内容量
75g×3缶
カロリー
1缶 144kcal
たんぱく質
1缶 11.5g
賞味期限
製造から3年
値段
591円(1缶あたり約197円)

川商フーズ

ノザキのコンビーフ

ノザキのコンビーフ
内容量
80g
カロリー
1個 172kcal
たんぱく質
1個 16.2g
賞味期限
製造から3年6か月
値段
515円

Umios

月花 さばみそ煮

月花 さばみそ煮
内容量
200g×3缶
カロリー
1缶 480kcal
たんぱく質
1缶 30.0g
賞味期限
製造から主に3年
値段
1,477円(1缶あたり約492円)

伊藤食品

あいこちゃん プレミアム鯖水煮

あいこちゃん プレミアム鯖水煮
内容量
190g×24缶
カロリー
1缶 約443kcal
たんぱく質
1缶 約27g
賞味期限
製造から3年
値段
8,537円(1缶あたり約356円)

Umios

さけ水煮

さけ水煮
内容量
180g
カロリー
1缶 236kcal
たんぱく質
1缶 32.9g
賞味期限
製造から主に3年
値段
740円

ホテイフーズ

無添加ツナ

無添加ツナ
内容量
70g×8缶
カロリー
1缶 43kcal
たんぱく質
1缶 9.2g
賞味期限
製造から3年
値段
1,300円(1缶あたり約163円)

カゴメ

野菜たっぷりスープ

野菜たっぷりスープ
内容量
160g×16袋(4種)
カロリー
1袋 50〜86kcal
たんぱく質
1袋 1.8〜4.5g
賞味期限
製造から5年6か月
値段
4,839円(1袋あたり約302円)

井村屋

えいようかん

えいようかん
内容量
60g×5本
カロリー
1本 171kcal
たんぱく質
1本 1.9g
賞味期限
製造から5年6か月
値段
689円(1本あたり約138円)

カゴメ

野菜一日これ一本 長期保存用

野菜一日これ一本 長期保存用
内容量
190g×30本
カロリー
1本 83kcal
たんぱく質
1本 1.7g
賞味期限
製造から5年6か月
値段
6,712円(1本あたり約224円)

セットは家の分、リュックの分は別に用意する

持ち出すリュックと家では、備える量が違います。農林水産省のガイドの目安は、1人分でこうです。

  • リュック:水1Lと、調理がいらない非常食3食(1日分くらい)
  • 家:できれば1週間分の食べ物、水21L、お湯を沸かすカセットコンロとボンベ約6本

リュックの3食は、パンや缶詰のように調理がいらないものにします。鮭の水煮缶も、そのまま食べられます。セットのパンをリュックへ移すなら、その分の買い足しが要ります。

携帯トイレも家に備える

食べ物と水のほかに、家に備えたいのが携帯トイレです。経済産業省が勧める目安は、1人1週間で35回分です。

防災用の携帯トイレ10製品を比較|家庭備蓄の必要数・費用・選び方

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1人35回分を目安に、家族の備蓄量と値段、保存期間を比べています。

2026-10-15

10商品の詳しい説明

1日の値段が安い順です。最初の5商品は主食だけで、おかずはカレーやハンバーグなどで足せます。

サイボウ 7日間基本セット|10商品でいちばん安い

アルファ米14袋と長期保存パン7缶の21品です。

防災のサイボウ

非常食7日間基本セット

非常食7日間基本セット

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,040kcal
たんぱく質
約19g
袋に注ぐ水
約2.3L(21品中14品)
保存
届くときは4.5年以上
値段
7,480円(1日あたり約1,069円)
楽天で見る

リプロスストア 7日間基本セット|賞味期限5年以上の品が届く

尾西食品のアルファ米14種類を1袋ずつと、尾西のパン7個の21品です。リプロスストアが組んだセットで、賞味期限が5年以上のものを届けるとしています。

品数はサイボウの基本セットと同じ21品ですが、1日のカロリーは約150kcal少ないです。パンが小さく、アルファ米のうちカロリーの少ないおかゆが多いからです。

リプロスストア

非常食 7日間基本セット 17種類21食

非常食 7日間基本セット 17種類21食

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約890kcal
たんぱく質
約17g
袋に注ぐ水
約2.3L(21品中14品)
保存
届くときは5年以上
値段
7,668円(1日あたり約1,095円)
楽天で見る

Pioma バランスセットB|10商品で唯一パスタが入る

アルファ米、パスタ、おにぎり、パン、ぜんざい、保存クッキーの21品です。クッキー2品はスーパーバランスか尾西のライスクッキーのどちらかで、買う人は選べません。1日のカロリーは、どちらが入るかで約800〜830kcalと変わります。

Pioma

非常食セット 7日分21食 バランスセットB

非常食セット 7日分21食 バランスセットB

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約800〜830kcal
たんぱく質
約15〜16g
袋に注ぐ水
約1.6L(21品中12品)
保存
届くときは4.5年以上
値段
7,700円(1日あたり約1,100円)

ラピタ パンとごはん1週間|注ぐ水は少なく、カロリーはパン次第

ごはん5袋、アルファ米おにぎり3個、水の要らないおにぎり3個、パン10個の21品です。水を注ぐのは、ごはんとアルファ米おにぎりの8品です。パンは種類を選べないので、カロリーはパン次第で約620〜890kcalと幅があります。

ラピタ(アットレスキュー)

パンとごはん1週間 21食

パンとごはん1週間 21食

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約620〜890kcal
たんぱく質
約13〜21g
袋に注ぐ水
約0.9L(21品中8品)
保存
届くときは4.5年以上(ごはん5袋は6.5年以上)
値段
8,316円(1日あたり約1,188円)

アルファー食品|21袋すべてアルファ米

白飯・五目ご飯・わかめご飯・ドライカレー・野菜ピラフの21袋です。全部アルファ米なので、炭水化物の割合は91%で、三大栄養素の図でいちばん高い数字です。

アルファー食品

非常食セット 21食 1人7日分

非常食セット 21食 1人7日分

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,090kcal
たんぱく質
約18g
袋に注ぐ水
約3.6L(21品すべて)
保存
賞味期限5年間
値段
10,394円(1日あたり約1,485円)
楽天で見る

くらし館 7日間これで安心|おかず入りの5商品でいちばん安い

尾西食品のアルファ米14袋に、さば味噌煮とかやきとりとかのおかず、パン缶、ビスケット、スープ7袋を合わせた35品です。

さば味噌煮は、在庫が無くなると肉じゃがに替わります。替わると、1日約1,270kcal・たんぱく質約30gで、炭水化物の割合は約71%です。

くらし館

7日間これで安心非常食セット

7日間これで安心非常食セット

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,310kcal
たんぱく質
約32g
袋に注ぐ水
約2.2L(スープの水は別)
保存
届くときは4.5年以上
値段
13,800円(1日あたり約1,971円)
楽天で見る

石井食品 45品|注ぐ水は要らないが、おかず12袋の賞味期限は約320日

玄米がゆ、リゾット、おかずの45品です。賞味期限の表示は約4年です(製造から5年)。ただ、ミートボールとハンバーグの12袋は、届いてから約320日の賞味期限です。

12袋の賞味期限が切れたあとの33品だと、1日約660kcal・たんぱく質約17gになります。

石井食品

人気の非常食7日分45品セット

人気の非常食7日分45品セット

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,020kcal
たんぱく質
約33g
袋に注ぐ水
0L
保存
賞味期限約4年の表示(おかず12袋は約320日)
値段
14,400円(1日あたり約2,057円)

サイボウ 7日間満足セット|おかずと保存水7本が入る50品

アルファ米、玄米リゾット、おかず、スープ、パン、おやつの43品に、保存水500mL×7本を足した50品です。

リゾット5品、スープ8袋、おかず5品の18品はレトルトなので、袋に注ぐ水は要りません。ただ、栄養成分を確認できなかったので、カロリーなどにこの18品の分は入っていません。実際のカロリーはもっと多く、GISEの約1,560kcalを超えている可能性もあります。

防災のサイボウ

非常食7日間満足セット

非常食7日間満足セット

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
1,230kcal以上
たんぱく質
21g以上
袋に注ぐ水
約1.5L(保存水3.5L付き)
保存
届くときは4.5年以上
値段
16,500円(1日あたり約2,357円)
楽天で見る

GISE 47品|計算できた9商品でカロリーがいちばん多い

尾西のアルファ米とおにぎり、パン缶、おかず(魚の煮付・ハンバーグ煮込みなど)、カレー、野菜ジュース、おやつなどの47品です。サイボウの満足セットを除くと、1日のカロリーがいちばん多いセットです。

GISE(ジオナ)

非常食セット 7日分 30種類47品 Aセット

非常食セット 7日分 30種類47品 Aセット

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,560kcal
たんぱく質
約30g
袋に注ぐ水
約2.8L(47品中20品)
保存
届くときは4年以上
値段
16,990円(1日あたり約2,427円)
楽天で見る

Defend Future|いちばん高く、保存水2本と献立表が付く

尾西食品のアルファ米とパン、おかず(さば味噌煮・いわしの煮付など)、スープ、カレー、ようかんなどの42点に、2Lの保存水2本を足した44点です。献立表が付いていて、販売ページには「毎日1500kcal以上」と書いてあります。在庫によっては、同等の品に替わることがあります。

Defend Future

防災士と栄養士が考案した30種類44点セット 7日分

防災士と栄養士が考案した30種類44点セット 7日分

条件は3つとも満たしています(7日分のセット/1セットから買える/中身の一覧あり)

ここが商品ごとに違います

1日のカロリー
約1,490kcal
たんぱく質
約34g
袋に注ぐ水
約2.9L(スープの水は別。保存水4L付き)
保存
届くときは4年以上
値段
22,140円(1日あたり約3,163円)

非常食セットのよくある疑問

Q

7日分も要る?3日分ではダメ?

A

農林水産省のガイドの目安は、最低3日分、できれば1週間分です。支援物資が3日以上届かないことや、1週間はお店で食品が手に入らないことに備えた目安です。地域の状況に応じて、2週間分など多めに備えることも大切としています。

Q

普段の食品を多めに買うのではダメ?

A

ダメではありません。普段の食品を少し多めに買い、食べた分を買い足すローリングストックという方法を、農林水産省のガイドが紹介しています。セットは、一度にまとめてそろえたいときの手段です。

Q

賞味期限が切れても食べられる?

A

尾西食品は自社の製品について、賞味期限が過ぎたものを食べるのは勧めていません。急に劣化はしないものの、風味が変わっていることがあるためと説明しています。切れる前に食べて、買い足すのが基本です。

Q

アルファ米は、水を入れずに戻せる?

A

尾西食品のアルファ米は、水がなくても、トマトジュースやスープで戻せます(水やお湯より少し長めに待ちます)。何も注がないと戻りません。袋を外から温める湯せんは、危険なのでやめるよう案内しています。

Q

子どもや高齢の家族の分は?

A

年齢で変わります。2011年4月の厚生労働省の通知は、避難所で年齢ごとに計画するときの値を次のように示しています。

  • 1〜5歳:1日1,200kcal・たんぱく質25g
  • 6〜14歳:1日1,900kcal・たんぱく質45g
  • 15〜69歳:1日2,100kcal・たんぱく質55g
  • 70歳以上:1日1,800kcal・たんぱく質55g

どれも避難所の計画用の値です。かむ力が弱い方や乳幼児などの備えは、農林水産省の要配慮者向けのガイドにまとまっています。

Q

アレルギーがある家族は?

A

買う前に、セットに入っている品それぞれの商品ページでアレルギーの表示を確かめてください。在庫の都合で別の品に替わるセットがあるので、届いたら袋の表示も確かめます。中身を変えられないセットもあります。

こばんの台帳

こばんの台帳

今回の記録:1人7日分の非常食セット10商品の中身を調べて、1日の値段・カロリー・三大栄養素・使う水の量を計算した。しゅりのリュックに入れてある鮭の水煮缶は、1つだけ。

結論:8つの目的ごとの候補と、足りない分に足す12品が分かった。全部の品を計算できた9商品は、避難所の目安(1日2,000kcal)に届かなかった。この調査は終了。

しゅり
しゅり

私が今まで準備してた鮭の水煮缶1つだと、足りなかったですね。

計算の方法と出典

セットの中身の一覧にある品の栄養成分を足して、7で割りました。値はメーカー公式の表示を使い、見つからない品は販売店の表示や紹介サイトの値を使っています。中身は変わることがあります。

カロリーは10kcal単位、たんぱく質・脂質・炭水化物は1g単位に丸めました。栄養成分の表示には±20%の許容差があるので(推定値の表示を除く)、小さな差は誤差かもしれません(消費者庁)。

炭水化物の割合は、炭水化物のカロリー(g×4kcal)を1日のカロリーで割った値です。サイボウ基本なら、丸める前の値で、炭水化物のカロリーは約207g×4kcalで約828kcalです。これを約1,045kcalで割ると約79%です。ラピタはパン10個がすべて同じ種類のときの幅、Piomaはライスクッキーが入るときの割合(スーパーバランスなら炭水化物は約75%)、サイボウの満足セットは栄養成分を確認できなかった18品の分が入っていない値。

主食だけの5商品は、サイボウ基本・リプロスストア・Pioma・ラピタ・アルファー食品です。Piomaにはぜんざいとクッキーも入ります。たんぱく質の17g前後と32g前後は、それぞれの真ん中の値です(おかず入りの5商品は、サイボウの満足セットを下限の21gで並べました)。

東日本大震災の2011年4月21日の通知は、被災後3か月までの当面の目標として、1歳以上・1人1日あたり2,000kcal・たんぱく質55gを示し、個人の栄養管理に使うものではないとしています。年齢ごとの値は、この通知の参考の表です。

厚生労働省のサイトにある、自治体の備蓄用の簡易シミュレーターの手引き(2025年度作成)も、全国の1人1日の必要量を2,000kcal・たんぱく質55gとしています(p.12)。

避難所生活が長引いたときの値は別にあります。2018年8月1日の事務連絡(西日本豪雨の被災地あて)は、避難所生活が長期化する中での値として、1,800〜2,200kcal、たんぱく質55g以上を示しています。計算できた9商品が下回ることは、どちらの数字でも変わりません。

農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」。備蓄が必要な理由と家庭備蓄の例はp.02、備蓄の目安とローリングストックはp.03、炭水化物と缶詰・野菜の話はp.04、水はp.09(1人1日3L。湯せんや洗い物の水は別)、アルファ米の時間と発災当日の備え(水1Lと調理不要な非常食3食、1日分程度を持出袋へ)はp.10、カセットコンロとボンベはp.11です。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」の目標量です。普段の食事についての値で、必要なエネルギー量を確保した上でのバランスを示すものです。短い期間の食事の基準ではありません。

Umios「月花さばみそ煮」の1缶(200g・液汁を含む)あたりの値です。

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