【コレだけは死んでも使うな】「９９％が間違えている「正しい砂糖の選び方」を医者が教えます！」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

砂糖の代わりに使える体に良い最高の甘味料として、国産の純粋蜂蜜が紹介されています。
蜂蜜は甘くても、含まれる糖分の多くが血糖値を上げにくい加藤であるため、安心して使いやすい甘味料だそうです。

動画内では、おすすめの蜂蜜として「こちらの国産の蜂蜜」が挙げられています。
この商品は100%国産の純粋蜂蜜で、水飴を混ぜたものや、加熱によって大事なポリフェノールが失われてしまっているものとは違い、安心して本物の蜂蜜の効果を期待できると紹介されています。品質と価格のバランスの点では最強だとか！

蜂蜜によって期待できる健康効果は多岐にわたり、代表的なものとして以下の点が挙げられています。

• •美肌効果: 高い抗菌力で傷の治りを早めたり、皮膚の再生を促したりする効果があるそう。また、含まれるビタミンやミネラルが乾燥や紫外線といった刺激から肌を守ってくれるとか。
• •腸内環境を整える: 蜂蜜に含まれるグルコン酸が善玉菌のエサとなり、腸内細菌のバランスを整えてくれるそうです。毎日コツコツ適量を取り続けると、腸内環境に劇的な改善が見られる可能性もあると語られています。
• •疲労回復効果: 砂糖とは逆に、疲労を回復してくれる効果があるそうです。砂糖依存症の状態から抜け出すためにも蜂蜜は超効果的で、慢性的な疲労感から逃れる助けになるとのこと。

味わいはさっぱりしていて食べやすく、砂糖の代わりに使うのにおすすめだと紹介されています。これまで砂糖を使っていた方はもちろん、甘いものを我慢していた方にもぜひ試してみて欲しいそうです。

砂糖の代わりに使いたい体に良い甘味料として、粉末タイプのオリゴ糖が紹介されています。
オリゴ糖は「甘い食物繊維」のようなものだと説明されており、体に良い働きが期待できるそうです。

• •何消化性で消化されにくく、食物繊維のように腸まで届く
• •腸内の善玉菌を元気にしてくれる作用があり、「腸のお掃除屋さん」と表現されています
• •食事と一緒に摂ることで、カルシウムをはじめとするミネラルの吸収を助けてくれる効果もあるとのこと

数あるオリゴ糖商品の中から、こちらの「北の快適工房のカイテキオリゴ」が、おすすめの商品として挙げられています。
その理由として、複数の種類のオリゴ糖がバランス良くブレンドされている点が挙げられています。難しいことを考えなくても、これ一つで様々なオリゴ糖を摂取できるため、オリゴ糖を初めて飲む方にもお手軽で始めやすい商品だそうです。
また、オリゴ糖を選ぶ際は、シロップタイプよりも含有率が高い粉末タイプがおすすめとされており、この商品はその点でも適していると紹介されています。

ただし、注意点として、ミルクオリゴ糖が含まれているため少量ですが乳糖が含まれているそうです。乳糖に非常に敏感な方はお腹を壊してしまう可能性もあるため、ご自身の体調と相談しながら試してみることが大切だと説明されています。

砂糖の代わりに使える、体に良い最高の甘味料の一つとしてカナダグレードAのメープルシロップが紹介されています。
蜂蜜だけでなくメープルシロップにも、科学的に実証された高い健康効果があるそうです。楓の樹液から作られる天然食材で、蜂蜜と組み合わせて摂取すると様々な栄養素をバランスよく摂れると説明されています。

メープルシロップの特徴として、以下の点が挙げられています。

• •血糖値を上げづらい甘味料のため、砂糖の代わりに使うにはうってつけだとか。
• •蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウムやマグネシウムといったミネラル、ビタミンB1・B2が豊富に含まれているそうです。
• •特に優れているのはその高い抗炎症作用で、なんと54種類ものポリフェノールが含まれており、素晴らしい抗炎症効果を発揮してくれると紹介されています！

その中でも、こちらの本場カナダ・ケベック産のオーガニックメープルシロップがおすすめされています。

• •品質や栄養素に直結するグレードは、最高品質の「グレードA」！
• •色は「アンバー」で、健康効果は他の色のものと変わらないにもかかわらず経済的で、最もコスパに優れていると説明されています。
• •カナダのオーガニック基準は、中身だけでなく容器の消毒剤についても連邦政府の基準をクリアする必要があるため、中身から瓶までこだわった非常に安心安全な食品だそうです。

味も非常に美味しいそうなので、健康に悪い砂糖の代わりにぜひ使ってみてほしいと推奨されています。

白砂糖は、玄米から栄養を削ぎ落とした白米と同じように、サトウキビからミネラルなど体に良い部分を取り除いてしまった「残りカス」のようなものだと説明されています。一方で黒砂糖は、お米でいう「玄米」のようなもので、糖質であることに変わりはないものの、そのデメリットを緩和してくれる栄養素が豊富に含まれているそうです。

• •白砂糖と比較するとミネラルに圧倒的な差があり、特にカリウムの量はなんと500倍以上にもなるとか！
• •ナトリウムやカルシウム、マグネシウムなども豊富で、まさに栄養の宝庫だと紹介されています。
• •ミネラルのパワーによって糖質の吸収が抑えられ、白砂糖を使うよりもはるかに体に良いとされています。

紹介されているのは、本場である沖縄県の波照間島産の黒砂糖です。日本最南端の有人島で、たっぷりの太陽の恵みを受けたサトウキビを100%使用して作られているとのこと。
ブロック型なので、砕いて料理に使うのはもちろん、そのままかじっておやつにするのも良いそうです。
普段の白砂糖をこれに置き換えるだけで、圧倒的に高い健康効果が期待できるとおすすめされています。

白砂糖の代わりに使える体に良い最高の甘味料！の一つとして紹介されています。
この天才糖は、「天才（てんさい）」という植物から作られる砂糖だそうです。

北海道が本場の天才の中でも、北海道オホーツク産のものを100%使用し、北海道美幌の製糖所で作られた、正真正銘の北海道産の無添加の天才糖だと説明されています。

この天才糖が持つ特徴やメリットは以下の通りだそうです。

• •ラフィノースやケストースといった珍しいオリゴ糖をたっぷりと含んでいるため、オリゴ糖のメリットを享受できる。
• •黒砂糖には劣るものの、ミネラルも含まれている。
• •血糖値の上昇を抑えられるため、白砂糖からの置き換えにうってつけの甘味料だとか。

味わいについては、癖のない甘さで非常にまろやかな味わいだと紹介されています。そのため、ヨーグルトなどどんなものにも合わせることができるので、ぜひ試してみてほしいと勧められています。