【なぜ誰も食べない!?】「夜に１粒食べるだけ！わずか32円で買える！認知症が嫌ならコレ食べて！」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

安い上に栄養価も高いという、まさに最強の認知症予防デザート！として紹介されています。

イチゴには、認知機能の低下を抑えてくれる効果が期待できるそうです。

• •含まれているアントシアニンという成分は、口から摂取した後に直接脳まで届き、記憶を司る海馬の酸化を防いでくれる効果があるとか。
• •ある研究では、イチゴの摂取によってわずか8週間で認知機能が5.2%もアップしたことが分かったらしいです。
• •血管を若々しく保つことで脳血管認知症を予防したり、糖尿病や心臓病のリスクを減少させたりする効果も期待できると説明されています。

イチゴは農薬が使われやすい果物の一つであるため、細胞のがん化リスクなどを避けるためにも、オーガニックのものを選ぶことが大切だそうです。ただ、オーガニックの生イチゴは非常に高価なことが多いとか。

そこでおすすめなのが、オーガニックの冷凍イチゴをチョイスする方法だと紹介されています。

• •冷凍することでビタミンCや抗酸化物質の含有量が逆にアップすることが分かっているらしいです！
• •収穫後の管理コストが大幅に削減できるため、オーガニックでも比較的安く手に入るメリットがあるそう。
• •保存も効くので、いつでも好きな時に食べられるのも嬉しいポイントだとか。

この「MUSO オーガニック冷凍ストロベリー」は、

• •1パッケージ200gから購入でき、冷凍庫で場所を取りすぎず、お試しで買ってみるのにもぴったりだと紹介されています。
• •小腹が空いた時に冷凍のままおやつとして食べるのも、ヨーグルトなどに混ぜて食べるのも効果的でおすすめだそうです。

「おすすめのブルーベリー」として紹介されている、無農薬の北海道産の冷凍ブルーベリーだそうです。
こちらは残留農薬の検査済みなので、安心して食べることができると説明されています。

ブルーベリーは、認知症予防にうってつけの「最強デザート」だとか！
実は、生のブルーベリーよりも冷凍ブルーベリーの方が認知機能向上の効果が高いことが明らかになっているそう。冷凍することで、ブルーベリーに含まれるフラボノイドなどの抗酸化物質の効果が高まり、ビタミンの含有量もアップするらしいです。

冷凍ブルーベリーには、以下のような様々な効果が期待できると紹介されています。

• •認知症の予防：将来の認知症予防だけでなく、目の前のやるべきことへの集中力や記憶力もアップさせてくれるそう。朝に食べると午後の注意力が最大20%も高くなったという研究結果もあるとか！
• •癌の予防効果：ブルーベリーの成分が、癌細胞の増殖を抑制するという研究もあるそうです。
• •筋肉の回復を助ける：ポリフェノールが筋肉の炎症を減らしてくれるため、筋トレ後のおやつとしてもぴったりだとか！
• •腸内環境を良好にする：ポリフェノールが腸内細菌のバランスを整えてくれるそう。ヨーグルト（特に豆乳ヨーグルト）と一緒に食べるのは、科学的にも「まさに最強の組み合わせ！」だと紹介されています。
• •その他、目の健康を保つ効果や生活習慣病の予防効果なども実証されているそうです。

こちらの商品は少し大容量なので、初めて冷凍ブルーベリーを試す方は、まずはお近くのコンビニやスーパーで少量タイプを買ってみるのも良いそう。そして、健康効果を実感できたり、食べる習慣が続けられそうだと思ったら、この無農薬のものにステップアップするのがおすすめだと紹介されています。